Блог Натальи Палагиной

Приготовление вкусной баранины с картошкой в духовке

31.05.2018
Автор: Наталья
0 комментариев
Баранина с картошкой в духовке

Ароматное мясо и картошка, пропитанная мясными соками, казалось бы, чего проще? Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила жаркое. Однако, не зная некоторых простых секретов даже такое блюдо можно испортить. Баранина – мясо со специфическим запахом, который совершенно зря отпугивает многих. Дело в том, что таким запахом обладает зрелое мясо. Правила просты – чем моложе животное, тем меньше «бараний» дух и время приготовления. Зрелое же мясо больше подходит для длительного тушения и томления, для запекания низкотемпературным способом.

Читать далее

Рецепты шашлыка из свинины:с уксусом, с луком, на кефире

14.05.2018
Автор: Наталья
0 комментариев
Шашлык на шампурах горкой

Все успели подготовиться к дачному сезону и заранее вспомнить рецепт шашлыка из свинины. Я припасла несколько решений приготовления этого аппетитного кушанья. Можно выбрать тот, который для вас станет самым вкусным или за один сезон перепробовать несколько неизвестных вам ранее вариантов. Если же вылазки на природу вы не любите, а порадовать себя блюдом на костре совсем не прочь, то у меня отличные новости — это вкуснейшее блюдо можно сделать в духовке или пожарить шашлык на сковороде.

Читать далее

Как правильно варить холодец — из свинины, птицы, говядины

28.04.2018
Автор: Наталья
9 комментариев
Три чашки холодца

Сегодня я расскажу вам, как правильно варить холодец. Умение это совершенно необходимо любой хозяйке, ведь позволяет приготовить не только самое популярное блюдо русской кухни, но и прослыть изысканным кулинаром в кругу своих близких и друзей, ведь приготовить вкусный холодец — настоящее искусство.

 

 

 

Читать далее

Холодец из свиных ножек: как варить, варианты разных рецептов

15.04.2018
Автор: Наталья
10 комментариев
Три заливных на блюде, украшенных петрушкой

Сегодня предлагаю приготовить блюдо, которое и для повседневной пищи сгодится, и праздничный стол способно украсить — холодец из свиных ножек. Я расскажу, как приготовить это традиционное русское лакомство, как придать холодцу нужный цвет и консистенцию. А ещё мы научимся использовать для приготовления этого кушанья современную технику.

 

 

Читать далее

Творожная пасха-рецепты с фото

01.04.2018
Автор: Наталья
10 комментариев
Творожная пасха на тарелке

Вкусная творожная пасха рецепты с фото которой помогут вам украсить стол, является неизменным атрибутом пасхального стола. Готовить её легче, чем кулич, а её сладкий вкус понравится не только детям, но и взрослым. Очевидное преимущество домашнего приготовления заключается в том, что вы можете подстраивать её состав под личные предпочтения — сделать более сладкой или менее приторной, добавить свои любимые цукаты, сухофрукты или орехи. Сегодня я познакомлю вас с простыми, но от того не менее вкусными рецептами праздничного лакомства.

Читать далее

Куличи пасхальные — рецепты: с ягодами, с коньяком и сухофруктами, шоколадный

25.03.2018
Автор: Наталья
2 комментариев
Кулич, яйца крашенные, красочные украшения

Попробуйте на Пасху испечь самостоятельно куличи — пасхальные рецепты вам в этом помогут, а разочарованы вы точно не останетесь! У вас получится нежное, ароматное лакомство, компоненты в которое можно подбирать, исходя из вкусовых пристрастий. Такая выпечка позволит избежать вредных красителей, добавляемых в магазинные куличи, что также является неоспоримым плюсом в домашней выпечке.

 

 

Читать далее

Рыбный салат — рецепт из консервов

20.02.2018
Автор: Наталья
13 комментариев
Салат из рыбных консервов в прозрачной вазе

Рыбный салат рецепт из консервов сегодня пользуется успехом у многих хозяек, так как рыба всегда считалась полезным продуктом. Также в  праздники, зная, что хозяева дома, гости могут нагрянуть без предупреждения и хранительнице домашнего очага как можно скорее нужно приготовить что-либо вкусное и незамысловатое, например, салат из рыбных консервов.

 

 

Читать далее

Блины дрожжевые на молоке: тонкие, с дырочками, с тыквой

10.02.2018
Автор: Наталья
6 комментариев
Стопка дрожжевых блинов

Блины дрожжевые на молоке являются актуальной темой для разговоров, особенно в преддверии Масленицы. Хотя вкусными блинчиками почти любое семейство готово лакомиться круглый год в любую погоду. Как правило, большинство хозяек предпочитает готовить блинки на самый первый прием пищи утром и это правильно, так как кушанье весьма калорийно и его не стоит вкушать на ночь.

 

 

Читать далее

Блинчики с начинкой рецепты: на молоке, омлетные, овсяные, на воде

06.02.2018
Автор: Наталья
17 комментариев
Блинчики с фруктовой начинкой

В преддверии Масленицы предлагаю испечь блинчики с начинкой рецепты которых настолько разнообразны, что придутся по вкусу даже тем, кто совсем не любит это традиционное русское блюдо. Попробовав пару раз самостоятельно приготовить блины, праздник вы встретите во всеоружии и удивите родных и друзей необычным и вкусным яством.

 

 

Читать далее

Салаты без майонеза — рецепты с фото

27.12.2017
Автор: Наталья
30 комментариев
Салат без майонеза в прозрачной салатнице

Вкусные и необычные салаты без майонеза рецепты с фото которых подробно проиллюстрируют данную статью, могут стать не менее полноценной заменой блюдам с вредным соусом. Они помогут сберечь фигуру и приятно поразить родных и гостей, а многие из них подойдут для вегетарианцев. В этой подборке каждый найдёт блюдо себе по душе — гурманам понравятся необычные салаты, тем, кто ценит время подойдут лёгкие рецепты. Вы увидите, что и без добавления майонеза возможно приготовить действительно вкусное и разнообразное меню.

Читать далее