Меню Рубрики

Архив автора

Кокосовая настойка

Кокос представляет собой популярный в нашей стране экзотический плод. Этимология названия «кокос» уходит корнями в португальский язык, а именно, к слову coco («обезьяна»), и обусловлена схожестью кокосового ореха с мордой обезьяны из-за отметин на его поверхности. Кокосы созревают на пальмах в течение 8-ми месяцев. Зрелый плод имеет средний вес около 2-х кг, диаметр от 30 …

Вино из крапивы

Вино из крапивы

Крапива – это растение, известное с давних времен. Оно применяется в народной медицине в качестве общеукрепляющего, противосудорожного и ранозаживляющего средства. В крапиве содержится большое количество витаминов и микроэлементов: флавоноидов, гликозидов, фитонцидов, органических кислот, железа, кремния, кальция, меди, магния и др. Также в состав растения входит секретин, который регулирует обмен веществ и снижает сахар в крови. …

Хвойная настойка

Хвойная настойка на водке

Ели и сосны – настоящие природные лекари. В их хвое, коре и плодах содержится огромное количество витаминов. Врачи даже говорят, что несколько часов, проведенных в хвойном лесу, заменяет курс лечебных ингаляций. Наши предки знали целительную силу хвои. Когда в доме кто-то болел, пол устилали хвойными иголками, а отвары из коры сосны и ели активно использовались …

Настойка из земляники на водке в домашних условиях

Настойка из земляники в домашних условиях

Земляникой называют многолетнее растение из семейства розоцветных, обладающее высотой до 20 см, прямостоячим стеблем и коротким корневищем. Цветет земляника с мая по июль белыми цветками, а плоды созревают в июле-сентябре. Виды земляники земляника лесная; садовая земляника; земляника виргинская; мускусная земляника; чилийская земляника. Произрастает земляника на всей территории европейской части России, на Кавказе и в Западной …

Вино из шелковицы в домашних условиях

Шелковица (она же тутовое дерево) попала в Россию из Средней Азии. В окультуренном виде можно встретить три вида – белую, красную и черную шелковицу. Используют ягоды растения как в кулинарных целях (варенья, компоты, алкогольные напитки), так и для народных методов лечения. В шелковице присутствует фруктоза, лимонная, яблочная и фосфорная кислоты, железо, витамины и другие полезные …

Настойка на ананасе для похудения

Ароматный экзотический фрукт с оранжевой кожицей и сочной ярко-желтой мякотью имеет освежающий приятный вкус и обширное применение в кулинарии. Его добавляют в десерты, салаты, он прекрасно сочетается с дичью, употребляется самостоятельно в свежем и консервированном виде. Произрастает ананас на кустарниках. Родиной фрукта считается Южная Америка, сейчас его выращивают в странах с жарким тропическим климатом. Ананас …

Настойка из алычи в домашних условиях

Настойка из алычи в домашних условиях

Алыча – колючее дерево, плоды которого похожи на сливу. Они округлые, сочные и ароматные. Цвет может быть желтым, красным или фиолетовым. Кожица плодов алычи имеет легкий восковой налет. По сути, алыча является разновидностью домашней сливы. Растение неприхотливое и крайне урожайное (до 100 кг плодов с одного дерева). Алыча известна также под названиями ткемали, вишнеслива, мирабель. …

Настойка на клюкве в домашних условиях

Клюква – это вечнозеленый кустарник, имеющий тонкие побеги и мелкие кожистые листья. Цветки расположены на концах побегов, а ягоды имеют диаметр 10-12 мм и шаровидную или грушевидную форму. Цветение начинается в июне, а плодоношение – в сентябре. Ягоды хорошо сохраняются до весны под снежным покровом. Произрастает клюква практически во всех регионах северной и средней части …

Настойка на кофе

Настойка на кофе

Кофе – зерна одноименного дерева, которое прорастает в тропиках и субтропиках Африки и Азии, для того чтобы кофейные зерна можно было использовать в качестве напитка, необходимо их обжарить, перемолоть и сварить. Вареный кофе имеет самый насыщенный вкус, цвет и аромат. Напиток повышает настроение, ускоряет реакцию, обостряет внимание, отгоняет усталость и сон, способствует расширению сосудов, разжижает …

Вино из дыни в домашних условиях

Вино из дыни в домашних условиях: рецепт

Дыня – бахчевая культура, относящаяся к семейству Тыквенные. Ее родиной считается Средняя и Малая Азия, Ост-Индия и Африка. В Европу дыня была завезена в античные времена, а в Россию попала из Англии только в XVI веке. Она содержит витамины РР, В1, В2, С, А, натрий, кальций, хлор и многие другие полезные микроэлементы. В основном, дыня …